絵日記

ニンニクとショウガ

白菜

豚バラ

鍋

ニンニク一かけ・スライス。ショウガ千切り一つまみ。白菜４分の１、豚バラ５００ｇ

鍋に白菜と豚バラを絵のようにいれる。

ニンニク、ショウガを散らす。

白だし50㏄。めんつゆ50㏄。酒50㏄。水200㏄を入れて

弱火で10分。中火で10分

ポン酢で召し上がれ