ふと気になったのでヤホーで調べてみました。
JUJUがアタクシよりも年上だった事に驚きました
意外に若い、どすこい☆キッチン。の大将です
暑い時はやはりカレーなのでしょうか？
今日はカレーがよく出ました。
とくに【ちゃんこカツ】を乗せた【ちゃんこカツカレー】！
何にでも合う【ちゃんこカツ】
♪そして、暑いと言えば【力士味噌】！
ニンニク味噌とも言いまして、
力士が夏バテ防止などによく食べる、
これもまた大相撲伝統の一品です。
ニンニクの大きな塊はちょっと…
という方もいらっしゃるかもしれません。
どすこい☆キッチン。では、小さめに刻んでいます。
キュウリなど野菜につけて食べても美味しいですし、
冷奴もいいですね。
ご飯に乗せても美味しいです。
アタクシが好きでオススメしたいのは、
ご飯に乗せてお茶をかけて…
力士味噌茶漬けです！
これ、最高です
今回作った力士味噌は、お客様にプレゼントしたいと考えています。
もうすぐ食べ頃になりますので、またお知らせします♪