ちょっと肌寒いので、今日のひとりおうちランチは
濃厚クリーミーなカルボナーラにしてみました。
というのも、家に少しだけ余っていた生クリームを使いたいのもありまして
ケーキを作れるほどでもなく、ひとり分のカルボナーラにちょうどよく
なかなかいい感じにできました
一人分
卵黄２個
生クリーム 30ml
粉チーズ 大さじ１
粗挽き黒胡椒 適量を混ぜたカルボ液を準備して
ベーコン（40g)はこんがり炒めて
茹でたパスタとからめるだけ！
パスタが最高に美味しいのは出来立て！（だと思います）
ちょっと硬めに茹でたパスタをソースと絡めてすぐにいただくのが最高に幸せです
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ちなみに、余った卵白とグラニュー糖・薄力粉だけ
ほんとに材料３つで作るケーキの卵白消費レシピはアメブロで書いてます
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私、NadiaアーティストとしてレシピサイトNadiaでも活動中です！
こちらのレシピもご紹介しています
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