ガポールフード１

ガポール朝9：４８分。
二日酔いのアタマをかかえブログを書いています。

昨日は眉毛がステキな旧クライアントの某N氏が渡星していたので
イギリス系上司某F嬢と、そのお友達複数と夜の町に繰り出しました。
町外れのギャラリーでガポールでは有名らしいアーティストのイベントがあったんだけど
まぁ、なんというかとってもガポールな感じです。。。。
村上隆をもっとグロテスクにして、日本的な波の模様やら猿やらなにやらを加えた作品達。
正直何があっても自分の家にはおきたくないという感じですが
その後ひたすらとただ酒を飲み続け、くだらない話に爆笑し
最後はペロペロ（ベロベロまではいかない）になって帰ってきました。

で、今日はガポールで出会った食べ物の紹介。

まずは、薬膳チキンスープ。
ガポールはやはり中国人が多く、
普通のスーパーにも漢方を適量づつまとめた薬膳スープのもとが売っています。
老化が気になるお年頃の私としては早速買ってきて作ってみました。
作り方はごくごく簡単。
漢方とチキンをひたすら煮込み
最後に大量の日本酒（５００MLから１０００MLほど）を入れて再び煮込み
最後に塩胡椒で味付けをするだけ。

お味のほうは。。。。うーん。。。。。
薬草入りの日本酒を飲んでいる気分になりました。。。。
まぁ体がひたすらぽかぽかする事は間違いなしですね。


おつぎはインド料理。
お家の近くにあるレストランの看板商品らしいのですが
プラタ（決してプラダではない）と呼ばれる食べ物。
（ちなみにお店の名前はMrプラタ。そのままじゃん）
うすーくしたナンのようなパリパリのパンの中に
チキン、玉子、刻んだ生のタマネギが入っています。
それを薄めのカレーにつけてひたすら食べる。
これが、まぁ、感動的な美味しさです。
マンゴーラッシーを頼んでも５００円くらいというお値段も魅力。



ガポールに来た人は強制的にこれを食べさせられる事になると思うので
ぜひ、覚悟しておいてください。


そして、最後はカップケーキ。
同僚の一人が最近会社を辞めて国に帰ったのですが
なぜかそのときのテーマが「ベイビーシャワー（赤ちゃん生まれておめでとう！！）」。
もちろん赤ちゃん生まれてないし、妊娠もしていないんだけど
なぜかそれがガポール人には面白く思えるらしく
再び幹事の一人に任命された私がネットでひたすら検索しました。
事前にこうこうこういうのが欲しいと伝えておくと、
それに合わせて作ってくれるシステム。



なんとまぁかわいいじゃないですか！！！
写真だと良くわからないけど、
哺乳瓶やらアヒルさんやらお花やら色々のっかっている。
ガポール女子にも大人気でした！
（ちなみに私はその後ヨガの予定だったので食べませんでしたけどね）


まぁそんなこんなかんだで比較的楽しく暮らしています。
今日はヨガにいって（日本語のクラス！）、フェイシャルにいって
その後イギリス系某F嬢と午後のお茶を楽しむかもしれず。。。
海外OL日記のような感じです。

では、皆さん、素敵な週末を～！！