楽しみが沢山です

最近のガーデニングは楽しみが沢山あります。

鉢植えのクリスマスローズを日当たりの良い南側へ移動したり…

花芽が膨らんだデンマークカクタスを室内に取り込んだり…

冬から早春のお花見ができるように鉢植えの場所を移動します。



ハーブ・ガーデンコーナーの収穫も真っ最中です。

サフランの雌しべを収穫。

サフラン・ライスにしたり、パエリア・ライスの色付けに使います。

レモングラスは風に靡いてたわわ。
刈り取ってリース作りとしめ縄作りにします。
レモングラスの奥は月桂樹です。

月桂樹もリースにして玄関に飾ります。
玄関は良い香りに包まれます。

クリスマスが終わる頃は乾燥しているので、スープ用の料理に使います。

ローズマリーはミニリースに。

秋はクラフトが楽しめていいですね。

ルバーブも寒さで上部が枯れてしまう前に最後の収穫です。

ルバーブ・ジャムにして食べます。

沢山ジャムが出来た時は、ルバーブ・パイのお菓子にして食べます。

また、来年も沢山収穫できるように。