「そら豆」がやって来た | 仙台メディアテークから徒歩3分のカフェ「緑の食工房」

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「cafe 緑の食工房」の開業までの日々と
オープン後のカフェ経営の日々

早くも「そら豆」がやって来ましたI





蔵王産、無農薬の取れたて「そら豆」です芽

昨日そら豆の勉強をしようとスーパーで買ってきたのですが、やっぱり取れたては艶が違いますねキラキラキラキラ

皮がツヤツヤで綺麗キイロキラ


これをどう調理するかナイフとフォーク

やっぱり塩ゆででしょうか芽


明日のランチに「そら豆」登場します!!