鮭の試作第4、5弾 | 仙台メディアテークから徒歩3分のカフェ「緑の食工房」

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「cafe 緑の食工房」の開業までの日々と
オープン後のカフェ経営の日々

鮭の寒風干しを使った試作第4弾ビックリマーク
「鮭とキノコのアヒージョ」作りました!!が、写真撮るの忘れました汗
ニンニク使うと美味しさアップですねきらきら!!


試作第5弾は「鮭のホイル焼き」ですビックリマーク




鮭料理にはハーブのフェンネルが必須と聞いて、早速調達してきました芽
ハーブで香りプラス薔薇