おはよ。
GW第一弾の休みだー♡
ひとまず
溜まってたごはん！
ハンバーグ♡
途中写真撮ってみた
左上のざるから時計回りに
豆腐
キッチンペーパーでくるんで上になんか重しを置いて水切り30分。
わたしはインスタントコーヒーの瓶で。
絹でも木綿でも◯
合挽き肉
たまご
みじん切りした玉ねぎと
粗切りしたれんこん
シソの葉とれんこんすりおろし
パン粉
片栗粉
全部混ぜてこねて焼くよ。
ブロッコリーは安い時に買って
洗って水気がついたまま
耐熱皿でチンして冷凍。
ハンバーグ焼き終わったフライパンに
油も、崩れたお肉も残ってて
もったいなかったので
冷蔵庫に余ってた
小松菜としめじ
すこしだけ醤油垂らして炒めた。
別の日。
れんこんの残りと白菜
それから常備冷凍の豚こまで
八宝菜風。
野菜基地で買い足した
ズッキーニと
冷凍しておいたブロッコリー
それから
小さいじゃがいも
これ全部で100円だったので♡
オリーブオイルと
黒胡椒で
ごろごろ野菜にしました。
皮むかずに
しっかり洗えば楽ちん。
お弁当に入れる時ものたりないので
ソーセージ足しました。
じゃがいもは
先にレンジでチンで
竹串通るぐらいにしてから炒めました。
GWは料理しない！
と決めてるので（笑）
後半はあるものでひたすらしのぎました。
母にもらったサバと餃子とフキの煮物。
朝仕込んだ玉こんにゃく。
餃子の残り。
あとはナスともやしの味噌汁。
暑くなってきたら
トマトがないと生きていけない。
もやしの残りを一緒にチン。
あとは
おととい
ついに
ごはんと味噌汁。
ついに
食べるものがなくなった。
米も炊く気が起きないので
冷凍うどんに納豆とめんつゆかけて
しのいだ。
よし、これで冷蔵庫は
空っぽだ！