久々8年越しの親友とデート。
朝から晩までずっと一緒にいたのですが、話題たえません。
延々としゃべり続けてました。いいお買い物もできました、ゼッピン料理を頂きました。
ズワイガニのパスタ。 ランチセットで大満足でした。
友達は私を不憫におもってか？ありがたいことにご馳走してくれました！！
夜ご飯はベトナム料理のフルコース。
ゴージャスです！！贅沢すぎます！！このコース最高です。
ベジタブルをたくさんとれるので美容にはとってもいいですね。
フルコースで一粒残らず食べたのに、胃もたれなし！
これはベトナム春巻きです。
エビ、レタス、ハルサメ、キュウリが入ってました。
ソースはピーナツ入りです。
次も野菜だらけです。
紫キャベツ、普通キャベツ、ニンジン。上にかりっとしたもの、緑色はなんでしょうね？
酸味がきいてました。
フルコース３品目
揚げ物です。
エビでしょうか？
サクっとしてました。なかはモチモチ。
中華料理にもありましたねぇ。
香菜が香ってました。
本日のゲキウマがこれ！
にんにくで炒めただけの空心菜。タマネギ、ニンジンもはいってますが。
このうまみとコクはなにもんや？
どんなにたべてもまだたべたい。そんな味です。
どうやらその秘密は”ヌクマム”にあったみたいです。
ベトナムではよく使われる調味料です。
↓ヌクマム。
これですね。くさいですが、料理に使うとうまいんです。
くさくなくなるっていうか・・。ちなみにこの日のベトナム料理のコースには全て使われてたらしいです。
たぶんね。空心菜に入れてたのは本当にうまみがすごかったです。
フォーです。
これにもヌクマムを少しいれたらうまいですよ。
フォーはふとメンでした。
最後にこんなでっかいのでてくるなんて、普通なら食べきれないようなもんですが、
一粒残らずたいらげました。
かきごおりでありーののベトナム風プリンです。
うまかったです。
というわけで今日は最高でした。
最高の贅沢をしたあとはしばらくお金使わないので、、、今日から再び貧乏生活はじめます。