ナマハルマキ～♪
今日の生春巻きは、あるものを入れました。
タレをつくる材料もなかったので家にあるものでつくりましたｗ
材料：春雨２０ｇ ライスペーパー4枚 キュウリ三分の一 豚肉薄切り３０ｇ レタス３～４枚 もやし三分の一袋 むきえび十二個ぐらい。（この量で四個つくれるはず・・）
レシピ
１、モヤシ、春雨、豚肉ゆでる→水切り、キュウリ細切、レタス手で適当にきっとく。
２、ライスペーパーお湯に入れてやわらかくなったら水絞りしといたキッチンペーパーにキレイにのせる
３、具材は全て真ん中部に縦に広げるかんじで。まずレタスを敷き上に具材を少しずつのせていく。
４、右左下をたたみ、くるくるっと上まで巻き上げる。
５、半分に切る場合は、切れ味のいい包丁で。包丁を熱してからすぐ切るときれやすい。さくっときってね。ちなみに大きく作ったから切ったら食べにくかったわｗｗ
６、たれをつくる。しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、ごま油大さじ１、砂糖小さじ１
おわり～♪