midopiのブログ

地鶏のタタキです。げきうま~!!






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簡単です♪

食欲でるかも~!


材料:実はなんでもいいです。。。組み合わせなんでもいいです。

たとえば、ホソモヤシ、コマツナ、ウスアゲ でもいいんですが。

今日使ったのはウスアゲ一枚、ダイコン(春菊と同じ多さの薄切り)、春菊半束

他ににんにくとしょうがとねぎも容易。

レシピ

1、ダイコンはピーラーで細切りにする。↓これめっちゃいいよ!!!

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2、春菊ゆでる→水しっかり切っとく。

3、ウスアゲ薄くきっておく。かりっとオーブンでチンしてもカリカリおいしい。お好みで。

4、1.2.3をあわせる。下のたれをかけて和える。

5、醤油大さじ1と二分の一。酢大さじ。ごま油大さじ1.にんにくしょうがねぎのみじんぎり、豆板醤お好みで少し。をあわせてタレにする、


出来上がりドキドキ