鯛茶漬け、
ローストビーフのサラダ、
冷やっこのオクラ生姜大根のせ、
もずく、
でした。
夫の帰宅が遅くなるとのことだったので、
なるべく軽めに軽めに…と考えた晩御飯です。
全部少な目です。
鯛茶漬けは、こちらのレシピを参考にしました。
美味しくて以前からお気に入りです。
お茶を注ぐと豚骨スープみたいな色になって、見るからに美味しそうなのです
。
ローストビーフは、夜遅くのスーパーでお安く買いました
。
先日買ったたまねぎドレッシングに合いそうだなぁと思って試してみたら、ぴったりでした!
冷やっこに掛かっているのは、漬物グランプリ2018で優勝された商品です
。
たしかに美味しい
。
もぅこのところ暑くて暑くて、スーパーに行くのもめんどくさいしさっぱりしたものばかり食べたくなるし、
全然晩御飯が決まりません
。
今日は夕方スーパーに行ったら、鯛が置いてなくて
、
他に何も浮かばなくて、
悩みに悩んだ挙句何も買わずに帰って
、
夜、サラダうどんにしようと決めて違うスーパーに行ったら、
鯛が置いてあったので、
「最初からこっちのスーパーきたらよかったじゃん
」
と自分に愚痴りながらやっと決まりました。
…さ、明日の晩御飯は何にしよう
。
