先週金曜日は、母と恵比寿でランチ

今の生活になってから、私が東京に来る時はいつも、絶品ランチのお店に連れていってくれる母。
本当に美味しい物の味を知っておきなさい、ということらしく、毎度かなりの舌鼓です

それと、今まで自分が平日ガツガツ働いてた時間帯に、お洒落をして優雅ランチを楽しむマダムが世の中こんなにいるなんて
と、別の世界を知りました(笑)。
前回の永田町『Theロシェル』に引き続き、今回は恵比寿ガーデンプレイスからちょっと脇道にそれた、知る人ぞ知る!な場所に位置する『リストランテHiromichi』さん。お料理の素敵な名前をいつも覚えられない私ですが、とにかく美味しかった!
前菜のウニとキャロットのゼリー?お肉のなんとか?デザート、すべてが上品でコク深いです。
巨匠の味と比べてもしょうがないですが…(笑)、普段の自作料理のお粗末さに恥ずかしくなったりします(笑)。
美味しいって言ってもらえる料理、もっと勉強しなきゃなぁ。



