バナナ大国

台湾代表的なフルーツといえば・・・・
そう「バナナ」！！
以前は日本にも多く輸出され、人気を博していた。

台湾にとっても以前はバナナの最大輸出国は日本だったが、
近年来、日本ではフィリピンからの輸入量が８７．６％と最高で、エクアドルの１０％が第２位を占め、台湾はわずか１．５％となっているらしい。（台北駐日経済文化代表処参考）


この写真は中南部にある「斗六」という町の
道端に売っているバナナ。
１房約１００元（だいたい２８０円くらい）で買える。

色や形などが違う。
茶色のバナナは「アップルバナナ」といわれ、甘みとちょっとした酸味もある。

はち切れんばかりの太いバナナは繊維のキメが細かく、絹ごし豆腐の
ような歯ざわりとちょっとした粘りが絶妙★





日本のバナナブームではあるが、
上記のようにバナナ市場はフィリピンやエクアドルに押され気味。
日本で再び絶品台湾バナナが棚に並ぶようになることを期待する！！