まとめて書いたら、とても反響があったみたいで、アクセス数がすごいのにビックリしましたのと、
FBでシェアしたところ「何を食べたか書かないのか？」と不躾なコメントがあり、
驚きの連続でした(笑)
本当にいろんな人がいますね。
さて、小林麻央さんと同様かは分かりませんが、私もヨーグルトが良いと思って、しばらくはヨーグルトを摂取していました。
ヨーグルトメーカーを持っていたので活用するときが来た！と運命を感じましたよ
2か月くらい作りしたから、その前から買っていたのを加えると3か月くらいですかね。
なんだか私の細胞ちゃんが、
「ヨーグルトは重たい」と言うのですよ。
どうしたものかと思い、軽くて成分が似ているもの、甘酒を思い付きました。
麹で作る甘酒は酒粕で作るのと違い、アルコール分もなく、
弱った体にはとても優しく感じ、五臓六腑に染み渡り、良い手応えを感じました
おばあちゃんが昔こたつで作っていた麹の甘酒。
賢く生きるDNAに刻まれていたんですね
ありがたいこっちゃです
田舎ではなく、都会のおばあちゃん！根津の生まれです。
おばあちゃんの影響は色々あって、
着物、お灸、花札、etc. これらはまた改めて。
「アルコール分もなく」と書いたのは、
お酒大好きな私が細胞ちゃんに聞いたところ、
お酒は要りません‼というので、癌が見つかってからの一年間はお酒を飲まなかったのですよ。
私をよく知る人からすれば信じられない現象です
体に素直になると、そんなことまで受け入れられてしまう！
大袈裟に書いているようですが、等身大でございます。
お酒を飲まない私が存在するのです‼
癌が見つかってから一年後には体調もずいぶん良くなって、ガンはない感じでしたので、
フランスに行ってワインのリハビリをしました
乳製品もやめていましたが、徐々に解禁しました。
今もヴィーガン料理を教えていますし、体調を整える上でヴィーガン料理は欠かせませんが、またにはチーズも食べます。
今宵は久しぶりに新橋のバー「壱ノ庫」に
お邪魔して、仕入れたてのテッドドモアンヌを削ってもらいました。
カーネーションの花びらのようなチーズ。
高級フランス料理店のワゴンサーヴィスでしか
お目にかかることのないフロマージュでございます。
昔々、私もサーヴィスしていましたよ
こういうのは嗜好品として、たまにいただくのは良いでしょうね
明日の朝食はそのぶん軽めですよ。
スムージーだけ、とかね。
癌を治した今も、
良いこととそうでないことで
バランス取っています
具合が悪いときは良いことがかなり多目！
だけど、良いことばかりしていると、ゆとり世代になって平和ボケしちゃうから悪いこともやる(笑)
考えるより感じられるようになればしめたものですが
こんなことを書いて参考になるのでしたら、なんて嬉しいことでしょう
懲りずにFBでもシェアしたいと思います
