皆様おはようございます
塚口の小さな美容室
マーガレットの山之内です
人気のスポーツ選手が実践していることで
一気に広まった朝カレー
医学的に見ると理にかなっているそうです
というのも
カレー粉をよく使う インド人には
アルツハイマー型認知症の 発症率は
アメリカ人のわずか 4分の1だそうです
カレー粉にたくさん含まれている
クルクミン
クルクミンはアルツハイマー型認知症の
進行を遅らせることがわかったそうです
クルクミンは
その進行を遅らせるだけではなく
アルツハイマー型認知症の発症
そのものを 予防する効果も確認されています
カレー粉というと
カレーライスばかり 思い浮べがちですが
老化予防に注目すべき カレー粉を
サラダをはじめ 炒め物やスープなどに
ちょっと 薬味のようにして
毎日使ってみては いかがでしょうか
スパイシーな香りで
食欲も湧いてきますよ