テンペ

今夜はテンペを始めて使ってみました！

酢豚風に

大豆の発酵食品で、インドネシア発祥みたいですね旦那さんも気に入ってました

あとは、いつもの玄米に小豆を入れて炊きました

高野豆腐も始めて食べさせたのですが、面白い食感と言いつつも、美味しいといってました

私は小さい頃から小豆が嫌いで、ここ数年で、まぁ勧められたら食べるくらいになったのですが、旦那くんは小豆大好きで、小豆ご飯と分かって、変に黄色い声出してましたよ笑  

食べてみて、赤飯とは違うと気付いたらしく(赤飯はお祝いのときに母が作るので食べたことある)、好きじゃなかったかなと思いきや、それでも美味しい～と食べてくれましたよかった

あぁ～広～いキッチンで、困らない程の鍋や料理道具、食材を揃えて、たくさん料理したいなぁ～♥︎ほぉ。

移住したら、少なくとも今よりは広いキッチンでオーブンもあるよとなだめられる日々です