お昼に、
ご実家のお庭で育てていて
おやつにどうぞ。
と頂いた金柑です。
カップに金柑を少し潰して入れて
熱い緑茶を注いで金柑茶にしました。
酸味が少なく、生食向きの品種だから
飲んだ瞬間優しい金柑の香りに癒されました。
淹れたても、時間が経っても、冷めてもそれぞれに美味しい
もちろん、最後に金柑も種以外いただきました。
『美味しかったよ。』
とメールを送ると返信があり
『食べてくれて良かった。風邪予防のオマジナイです。』
そんな思いを込めてくれていたのね、、、
お返事を読むだけでも
風邪を跳ね返す元気が貰えました
風邪の民間薬【金柑】を薬膳の性味表で見ると
食性は温、食味は辛甘酸で、帰経は肺脾肝。
効能は行気解鬱、燥湿化痰、消食醒酒。
温かい気持ちに満たされました。
ありがとう
