この世で、最も愛する食材は『海老(特に伊勢海老や車海老・ボタン海老など)』ですが、
…河豚やクエも外し難いんですがね(´・ω・`)。
この世で、最も愛する料理…『カツ丼…ラーメンも捨て難い』…、
店内に入ると…必ず注文してしまう魔性の料理ですわ(汗)。
昨日、梅田阪急三番街南館B2にある…とんかつ梅八に行って来ました。
理由は新年初のカツ丼を食するために(* ̄ρ ̄)、
店内に入り、暑いお茶を頂き、
こだわりの卵のカツ丼(840円)とエビフライ単品(180円)×2を注文、
数分後…、
卵とじの上に、さらにプリプリの卵の黄身がのっている、
こだわっている卵がとても濃厚で美味しい(* ̄ρ ̄)、
割り下の味もちょうど良く、しめじが入っているのもポイントが高い。
カツは若干薄めだが、ちゃんと食べ応えがあり、肉の味が楽しめるが、
個人的にはもっと厚い方が好みだが、
いつ食べても、ここのカツ丼は上位に来る!!。
エビフライもプリプリで、タルタルソースも美味く仕上げている。
お気に入りである(≧▽≦*)。