そのままサラダ油で揚げて 揚げ餅を作ることにしました
何味にしようか・・
と迷った末 醤油、ざらめ、塩青のりの3種類を作りました
醤油味は 醤油の湿気で少しサクサク感が減退
ザラメ味は ザラメだけでは上手く絡めることができず
醤油を入れて その水分で絡めることにしました
そして塩青のり
青のりとハーブソルトをまぶしました
いづれも 揚げたてに味をつけて ビニール袋に入れて
フリフリして作りました
おいしくて止まらず・・・
ビールをたくさん飲んでしまいました(；一_一)
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