ほくほく茹でじゃがの明太マヨネーズ乗せ

昨日の夕食は　大好きなかつおのたたき

私の感覚では　まぐろより鰹の方がおいしいんですよね^^

そして　皮ごと丸のままお鍋でゆっくり茹でたほくほくじゃがいもに

明太マヨネーズを乗せました

やっぱり　最近の電子レンジはじゃがいもを茹でるのも得意だけれど

お鍋で茹でたのにはかなわないように思いますね

その後ろは　手綱こんにゃくで　ラー油を聞かせた濃い味付け

その横は　ビール酵母たっぷりの糠漬け

冷やしトマト　キーウィとりんごです

ごちそうさまでした