随分ご無沙汰してしまいました
パソコンを開けることなく日々を過ごしたのは ホームページを開設してからの12年間で
はじめてのこと
仕事をはじめてから 心身共に余裕がなく モニター投稿の閉め切り日だけささっと記事を
書いていました
ようやく仕事にも慣れ 心にもゆとりができてきたので また復活します!
昨日あたりからダッシュでお友達のブログを読みまくっているので
追いつき次第 お邪魔しまくりますね!
さてさて お料理の写真がたまっています
参考になるようなものはぜ～んぜん無さそうですが ピックアップして投稿してみます
豚の生姜焼きと コブサラダ風
コブサラダは ペンネジェノペーゼや 蒸したじゃがいもを明太子で和えたタラモサラダ風など
松茸ご飯の手鞠おにぎり、山菜の天ぷら、鶏肉のマスタードグリルなど
エビチリ、八宝菜、フルーツサラダ
うなぎ丼
蟹鍋
シリコンスチーマーで作った鯖の味噌煮、大根と豚肉の煮物など
帆立とベーコンのオムカレー
鉄火丼
天丼と湯豆腐
続いてお外ご飯
先週末に主人と滋賀の彦根に遊びに行った時のランチは
焼き肉ダイニング 千の房
近江牛のステーキ重
近江牛のすき焼き
名古屋でちょっと きしめんのお店に立ち寄った時は
カレーきしめん、天丼、中華丼の具が乗ったきしめん
海老天のきしめん、八宝菜みたいな丼
続いては ホームパーティー
お友達のお家で開催していただいた 主人の誕生会は
松茸の土瓶蒸し
松茸ご飯
スモークサーモンのサラダ
私が持って行った カップグラタンとかチキンのマスタードグリルなど
そしてケーキは
いつものシフォンケーキの生地で作った いつもの下手なデコレーション
キャンドルの数も 3本でいいかな と全く根拠のないアバウトな数で^^
そして職場のお友達が リンゴケーキを焼いて遊びに来てくれました
会社の餅つき大会では カステラのお土産をいただきました
珍しいういろう
主人が昔から好きなういろうだそうです
そして 主人が休日のランチに作ってくれた ソバメシ
おいしかったです!
続いて釣り～
せいごがたくさん釣れました
11月 渓流釣りの最終回の釣果
セイゴは刺し身や天ぷらや
塩焼や味噌漬けにしていただきました
昨日の主人は近所のお友達と朝から自然薯掘り
掘ったら 我が家で一杯やろうということで 掘りたてを明太子で和えたり
しめ鯖や
わかさぎのフリッターや舞茸の天ぷらや
お漬物で 日本酒がどんどん進み
おぼろ昆布の入ったおそばでシメました
お弁当は・・
こんなんとか
こんな・・
おでんを小分けして詰めただけの日もありながら・・
そんなこんなの キッチンでした
これからは こまめに記事が書けるようにがんばります^^
