超高級フランス料理か超高級日本料理、食べれるならどっち? ブログネタ:超高級フランス料理か超高級日本料理、食べれるならどっち? 参加中

私は日本料理 派!



日本人ですもの


残念ながらフランス料理を美味しいと思うことはあっても

感動することはないです

フランス料理が分かるほど食べてないのも確かですけど

舌に馴染まない味であるのも確かです

なので超高級なんて所に連れていかれても
反応に困ってしまうので遠慮したい


30年ぐらい前に

当時勤めていた会社の副社長に

完全予約制、1日3組までみたいなお店に

連れて行ってもらったことがあります

6人ぐらいしか入れないお店で

予約した時間帯のお客は自分達だけ

私が行った中では一番高級なお店です

ただ純粋なフランス料理ではなく

和のテイストも取り入れた創作フランス料理でした

雰囲気もどこかの家に招かれて

料理好きのご主人がフランス料理をふるまうって感じで

食材も旬なものは使うけど

別に高級なものを使うわけではないから

値段もかなりリーズナブルでした

その当時の私でも三人分ぐらいまでなら払えそうな金額

あのお店ならもう一度行ってみたなって思います



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