仕事で滋賀県に行く用事があったので,大津駅近くの麺屋レノンに行ってきました。
昼食の時間には少し早めに到着したものの,既に満席。
15分ほど待って入店,注文したのはお店オススメの「まろかや魚介」。
従来のレギュラーメニューのスープの,魚介&豚の清湯と豚&鶏の白湯を半分ずつ混ぜたものとのこと。
最初の一口目は「和食!?」と思わせる魚介の風味。でも,食べすすめていくうちに豚と鶏によるコクを感じてきます。また,さらさらしいている訳でもないのに,こってり感もなく,満腹になった食後も胃にもたれたりしないことに驚きます。
麺は,硬めで細めのストレート。つるつるっと口に吸い込まれ,のど越しもよく,魚介のスープによく合います。
魚介のスープにはまりつつある自分的には,いいお店を見つけました。
(大津市梅林1丁目3-25)
★★★☆☆
