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こんにちは♪今日はXmasイブですね。みなさん良いイブをお過ごしください。一昨日に取引先の専務さんに連れられてジビエ料理を初体験してきました
インコントラヒラヤマさんという地元でも知る人ぞ知るジビエ×イタリアンのお店
モンキーポッドの一枚板のカウンターで狩猟のお話など聞きながら
カモや鹿肉などのジビエを戴いてまいりました
自家製のパンもとても美味しいです
ワイン飲み過ぎてこの辺はもう何の肉か覚えてないですが
何かとカラスミあえた何かｗｗとにかく美味しいです
これはセコガニのパスタだったかと。麺がとても美味しいです
生まれて初めてクマさん食べました。奥の赤いのは合鴨です
高価なピスタチオのペーストをふんだんに使ったマメ感たっぷりのデザート
教えたくないくらいの美味しいお店でした
取引先のアイスクリームの会社さんのPINOのオリジナル企画パック♪お仕事でお世話になってるので購入させてもらいました
沢山入ってるので最近毎日PINOばっかり食べてますｗｗ
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