さて、昨年秋よりお小遣い稼ぎのためFXを始めました。
オーストラリアドルは最初に痛い目にあったので
今は、ドル-円のみでやってます。
一気に円高になった時に持ったままのポジションがいくつかあるものの、
オーストラリアドルの痛手を全て取り返し、今はのんびりやってます。
それにしても色んなチャート見ながら、指標見ながらやってても、
ここ最近全然動きが読めません。
怖いのでポジション持たずに予測してみても見事に外れます。あはは
金融マンの旦那さまにアドバイス受けつつ日々勉強。
でも頭使うし面白いから主婦のお小遣い稼ぎにはいいですね
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昨日の夜ご飯はヘルシーにお肉なし
お肉の代わりに使ってるのは高野豆腐です
高野豆腐でから揚げは良くやるんだけど、昨日はコレ☆
チンジョーロース♪
クックパッドのなお★naoさんのアイデアを
参考にさせて頂きました
旦那さんはから揚げより好きと言ってくれました
あと、安かったあさりを酒蒸しに♪
使い切らなかったアサリは冷凍保存
ルクエを使えば3分でできちゃいます
ヘルシーだし超節約の夜ご飯でした
さてさて、旦那さんが超ヘルシー♪と喜んでくれたお料理をご紹介
豚肉と白菜の重ね蒸しです
☆材料（二人分）☆
白菜 1株（小ぶりのもの）
豚ばら肉 250g
だし 1/2カップ
酒 少々
塩 少々
大根おろし 適量
柚子こしょう 適量
☆作り方☆
①白菜を一枚ずつはがし、白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜の順に重ねる。（5枚くらい）
一番上、一番下は白菜になるようにする。
②①を5～6cm幅に切り、土鍋の外側から入れていく。
③上から、だし、酒、塩を入れ、中火にかけて沸騰させる。
④沸騰してきたらふたをして豚肉に火が通るまで煮たら出来上がり☆（10～15分程度）
ポン酢＋大根おろし（＋お好みで柚子こしょう）につけて食べてください
☆所要時間☆
20分
ちなみに大根も白菜もお義母さんから送ってもらったもの
大根があまりにも甘かったので、
スティック状に切って味噌マヨにつけてボリボリ食べちゃいました
