寒天の日

今日２月１６日は、「寒天の日」です

日本一の角寒天の産地である、長野県の茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合が、

２００６年（平成１８年）に制定しました

２００５年（平成１７年）の同じ日に、NHKテレビ「ためしてガッテン」で、寒天が健康食品として紹介され、その後大ブームとなったことを記念した日だそうです

寒天ゼリーは何味が好き？

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寒天ゼリーは何味が好き？・・というお題ですが・・

三夢猫は、ミカン味が好きです

甘さの中に、少し酸味があるのが好きなのです

寒天は、テングサ（天草）などの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したもので、それを使用した

あんみつやクリームみつ豆も大好きです

いつも立ち寄る甘味屋さんの寒天は特に好き

寒天そのものにクセがなくなめらかで、とても美味しいです

お店によって、寒天の固さや味、トッピングも変わりますね

食べ比べも楽しいです

寒天は、成分のほとんどが食物繊維からできていて、整腸作用・便秘解消などの効果があるとされています

自然の恵みは、身体に優しくて美味しいですね

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朝のお日様で日向ぼっこするなっちゃん

寝ているようで・・・薄目開けてる～

お日様ポカポカ温かいね

三夢猫姉さんは気にしなくていいから・・寝ていいよ・・

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今日は、三夢猫が習っている生け花の流派の、花展へ向けての生け込みがありました

出展される皆さんは、真剣に生け花に取り組んでいました

三夢猫も、同じ教室の生徒さんと、先生の生け込みのお手伝いです

ひと枝ひと枝、先生が時間をかけて生けて行きます

花展会場は、華やかなお花がいっぱいです

立華（りっか）・生花（しょうか）・自由花（じゆうか）と、大作から小作品に至るまで、

素敵な作品が並んでいました

この花展の様子は、またじっくりと載せたいと思います

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今日は、とても暖かくて・・冬のコートでは汗ばむくらいでした

地元では、来週は雨模様、再来週はまた寒くなるとか・・

一雨ごとに暖かくなる時期ですが・・花粉も飛び始めているらしい・・

皆様、良き週末をお過ごしください