ハッピーハロウィン

　　　　１０月３１日（水）

　　　なんだか忙しかった気がする・・・

　　　気づいてみると・・・10月も今日で終わり

　　　そして・・・そして・・・

　　　気づいてみると　テーブルの上のキャンドルも

　　　一度も灯していない

　　　そんなわけにはいかんじゃないの・・・

　　　今の時間　２１時　　点灯ーっ

　　　　

　　　　　

　　　世間じゃあ　もうおかたづけの時間じゃろうに

　　　でも・・・とってもハッピーな気持ちに

　　　そして私の心にも火がつき

　　　今日　いただいたばかりの「ほっこりかぼちゃ」を

　　　こうして小さく切り

　　　　

　　　レンジでチンして　つぶして

　　　　

　　　先日のドライフルーツとコラボり

　　　バターを使わずカロリー少々おさえめで・・・

　　　　

　　　ラム酒たっぷりのパウンドケーキ作ってみましたーっ(^O^)/

　　　　

　　　一日ねかせた方がおいしいし　

　　　こんな時間（10時半）に　食べるのは

　　　とんでもないのですが・・・(^▽^;)

　　　どうしても気になって　少し味見してみると・・・

　　　パウンドケーキと言うよりも

　　　ドライフルーツ味の　固めの栗きんとんって感じ

　　　かぼちゃが半玉入っているのに

　　　かぼちゃの味がしない・・・

　　　私のスイーツの味覚は

　　　あまり偉そうに言えるものではないので

　　　明日　誰かに食べてもらい

　　　改めて　報告したいと思います

ちらし寿司を作る

　　　　　10月21日（日）

　　　今日は　家にこもって資料作りに専念するゾと

　　　気合を入れていたら・・・

　　　日曜日にお休みがなかなか取れない夫が休みで

　　　お昼から外出のような・・・てことは(￣ー￣)！

　　　お昼ごはんせんといかんやん(^▽^;)！ってことで・・・

　　　エビをたっぷり入れて

　　　ちらしずし作りましたーっ

　　　　

　　　作るとどうしてもこの季節　食べ過ぎてしまうので・・・

　　　お昼で完食できる量を作る事に

　　　ごぼうを　ささがきし・・・

　　　干しシイタケ、油揚げ、他の具材を切り・・・

　　　人参は　他の具材と一緒に炊くと

　　　くずれたり　色が悪くなるので

　　　お米に　こうして昆布と一緒に入れて炊きます

　　　　

　　　炊けるとこんな感じ・・・

　　　　

　　　一気にまぜまぜし

　　　一気に食べたので・・・

　　　できあがった写真を撮るのを忘れてしまいましたが

　　　とっても簡単なのに

　　　一品で　色々な身体にいいものが

　　　いっぱい取れる料理だな・・・と

　　　いつも感心しながら作ります

　　　それと・・・作る過程の香り・・・

　　　具材を煮る時と　酢飯を合わせる時の

　　　とっても懐かしいにおいに

　　　薄焼きたまごと紅しょうがの香り・・・

　　　今日もとってもおいしくいただいたところで・・・

　　　これより　資料づくりガンバリます♪(*^ ・^)ノ

お祭りです

　　　　10月17日（水）

　　　昨日から　新居浜太鼓祭りが始まり

　　　お休みが取れ　娘が帰ってきました～

　　　あいにく息子は　大学の授業とアルバイトで帰れず

　　　とても残念ですが・・・

　　　娘を迎えに行き　実家に立ち寄り

　　　楽しみにしている両親との再会は言うまでもありませんが

　　　　　

　　　実家にいる　ネコのもんチャンたちとの再会にも

　　　やはりサイコーに感動の娘でした

　　　昨日の夜は友達と一緒に

　　　大好きな太鼓台を楽しみ・・・

　　　懐かしい友達との再会を存分に満喫したようです(^∇^)　

　　　　

　　　今日は　あいにくの雨でしたので・・・

　　　明日の最終日は　絶対晴れて欲しいですよね

ウォーキング

　　　　10月13日（土）

　　　一週間ぶりのウォーキング('-^*)/

　　　５時４０分に出発したら

　　　まだ　三日月と星が・・・

　　　　

　　　朝こんなに早いにもかかわらず

　　　きっと　毎日歩いていらっしゃるんだろうなと

　　　感じられる方々に　何人もお会いします

　　　ホントに頭が下がり　通り過ぎる瞬間に

　　　とってもパワーをいただきます

　　　今日は少々頑張って　いつもの１．５倍の時間と距離・・・

　　　ふたつの歩道橋をつま先で駆け上り

　　　しっかり手を振り早足で歩き　時にジョギングしたにもかかわらず

　　　帰って万歩計を見てみると・・・

　　　消費カロリー　２１４㎉・・・

　　　夕べ飲んだグリーンラベル消費がやっとって事デスヨネ

　　　まさに　美もダイエットも一日にしてならず・・・

　　　でも・・・でも・・・

　　『千里のみちも一歩から』

　　　どうかひとつ(*ﾟ.ﾟ)ゞ

　　　ながーぁい目で・・・

　　　おつきあいくださいませ(ToT)/~~~

ウコン

　　　　　10月12日（金）

　　　ウコン　と聞くと　今や　ＣМやスーパー、コンビニで

　　　おなじみの　「ウコンの力」

　　　健康や美容にも　もちろんですが・・・

　　　特に二日酔い対策や　肝機能改善効果でも

　　　知らない人がいない位 有名ですよね

　　　数年前から　実家からもらっている手作りのウコン粉末

　　　　　

　　　　（下に写っているのは市販のモノですが・・・）

　　　「ウコンの力」は知っているけど・・・ウコンて何ぞや？

　　　という方も　多いと思います・・・

　　　カレー粉にも入っていたり

　　　たくあんにも入ってたりしますが・・・

　　　そのまんま食すると・・・

　　　まさに良薬　口に苦し・・・(＞＜;)

　　　ウコンは　ショウガ科の多年草・・・

　　　アンチエイジングや　美容効果も高く

　　　カルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムなど

　　　ミネラル抜群なんて・・・もうサイコーですよね

　　　ヨーグルトに入れたり

　　　ドレッシングにしたり

　　　マヨネーズに混ぜたり

　　　お漬物に入れたり

　　　色々　工夫もしてきてはいるのですが・・・

　　　やっぱ　苦いモンは苦い・・・

　　　でも・・・・・

　　　こんなに強力な　アンチエイジングの　ウコン　が　

　　　冷蔵庫で出番を待ってるなんて・・・ZZzz....

　　　もったいな過ぎますよね・・・

　　　そこで・・・

　　　昨日から・・・

　　　どんな変化があるか　

　　　生活に取り入れてみる事にしてみましたっ　o(^▽^)o

　　　アンチエイジングと　美容効果

　　　経過報告しますねっ