ブログネタ：インスタントラーメンはカップ麺？ 袋入り麺？
参加中たまに食べると美味しいんですよね、インスタントラーメン。
カップと袋、どちらかと言えば麺の固さやスープの濃さの微調整がきく
袋麺の方が好きです。
袋麺の銘柄はサッポロ一番しょうゆ味か出前一丁。
お湯を指定の量より50ccほど少なめに沸かします。
お湯が沸くまでの間に、食器棚から丼とはしを用意し、
冷蔵庫から卵を１個とハムを２枚出しておきます。
また、袋を開けスープは取り出しておきます。
(なるべくタイムロスを無くすようにしないと麺が伸びるので。
あと、ここで飲み物の用意もお忘れなく。)
沸騰したら火を弱めて、まずハムを入れ続いて麺を入れます。
鍋肌と四角い麺の空いたスペースに卵を割り入れ、
麺を切らない様に、また卵を崩さない様に
はしで全体に回しながら麺をほぐしていきます。
指定の時間よりやや早め(２分～２分半程度)で麺がほぐせますので、
火を止め麺だけ丼に移し、鍋に粉末スープを入れて溶かします。
スープを適当な量丼に入れ、具を麺の上に載せねぎを散らしてできあがり。
キャベツを入れる場合は卵を溶きいれてかきたま風にしても美味しいのですが、
茹で時間短めの煮卵を割ったときの黄身のトロっとした感じもいいですよ。
コツはとにかく手際よくすること。
全体の工程を３分半～４分くらいで終わらせないと、
麺が細いのですぐ伸びてしまい、美味しくありません。
あっ・・・・・・、
カップ麺も食べますよ。
食べるとしたら、カップヌードルかシーフードヌードルですけど。