高級干物大好きな干物、頂きました大きいですーぅこんなに大きなのどくろちゃんとおいしく焼かなくては!ということで焼き方を伝授され…身のほうから6~8分できたら上火だけで中火上火だけができなければアルミをひいて下火を防御あとはひっくり返して皮目を中火で2分最後に強火にして1分皮パリッ身はフワッ出来上がりまじ旨かった~💖