まだまだコロナが落ち着かず
しばらく旅行には
いけなそうですが
日々過去の旅行の写真を見て
次はどこに行こうかな～と
考えています
観光業界で働き始めて
約7年
ヨーロッパは本当に
色んな国や街に行きましたが
お気に入りの国の一つは
マルタ島
マルタ島はイタリアの
更に南にある小さな島で
マルタ共和国という
小さな国！
好きすぎて
定期的に何度も
訪れています
なにがいいかって
海が尋常ではないくらいに
綺麗な事と
比較的物価も安く
ご飯がめちゃくちゃ
美味しいのです
イタリアに近いこともあり
イタリアンレストラン
が多い印象です！
マルタの地元料理は
ちょっとアラブっぽい
テイストのものが多く
個人的にはそんなに
感動はしませんでした
ただイタリアン、
特に魚介系の料理は
基本的にどこでも
おいしかったです
そんなマルタ島の首都
バレッタ
にある特におすすめの
イタリアンレストラン
をご紹介します
１．Il Ristorantino Italiano
一見特別感のない
ふっつーのレストラン。
実はここは最初から
行きたかったわけではなく、
お目当てのレストランが
閉まっていたので
フラフラしていた時に
偶然見つけたレストラン。
テラス席で見かけた
シーフードパスタが
あまりにも美味しそうだったので
ここで食べることにしました。
家族経営の小さな
レストランですが
ここで食べた
シーフードパスタは
大げさではなく
人生で食べたパスタで
一番美味しかったです
それはもう
言葉にならない程。
手作りパスタの硬さから
シーフードの味が
凝縮されたソースまで
なにもかもが
信じられないくらい
美味しい
友人が頼んだ
黒トリュフのラビオリも
美味しかったです
デザートには
カノーリ
めちゃくちゃおススメです
２．Da’ Pippo Trattoria
このレストランはバレッタでは
芸能人がよく来るレストラン
という事で
有名だそうです。
ミーハーな私達は
予約をして行ってきましたw
ここのオーナー？は
めちゃくちゃ陽気な人で
メニューを見ていたら
「君たちには
おススメがあるから！」
といってオーナーが
メニューを決めてくれました
ｗ
そして出てきたのが
こちら
これまたシーフードパスタ
作りたてのパスタを
フライパンのまま
どどーんｗ
ここのソースは
エビの香りが強めで
また違った美味しさでした
そして次に出てきたのが
ロブスターのラビオリ
これはもう実際に
食べてみてください。
食べたらわかりますｗ
店内もかわいい雰囲気
ここはランチしかやっていない
という事だったので
ご注意ください！
３．Sotto Pizzeria Italiana
マルタ出身の子に
ピザといえばここだよ！
と教えてもらったのが
このレストラン
ビーチから帰ってくる時間も
分からないし、、、
と予約もせずにいくと
毎回満席で入れず
３日目のトライにて
やっと入れましたｗ
ここのピザは楕円形？
のピザなのですが
生地がモチモチしていて
美味しい～
他にも美味しそうなピザが
たくさんあったのですが
とても食べきれないので
前菜の生ハムメロンと
ピザをシェアした時点で
お腹いっぱいに
次回はまた違うピザに
挑戦したいです
美食の国マルタ、
ぜひマルタに行かれる際には
美味しい食事を
楽しんでください～