朝市で美味そうなキュウリをゲットした！
いつものごま油和えでは飽きるので違うものを作ろうと検索！
引っかかったのは「胡瓜たたき」
胡瓜の他はごま油、味の素、ラー油、塩、ニンニクとなっており、いつもとあまり変わりないがまあええやろ！
レシピでは板ずりの後、胡瓜を押し割るとあるがオイラは調理ハサミで刃を半分入れて捻り割るのがオイラのやり方！
これなら手も汚れないし、断面がボコボコで調味料がよく絡むのだ（笑）
あとは調味料を適量入れて和えるだけ～
今回はニンニクが入るのでいつもとはかなり風味が違うがビールに相性抜群！
翌日が休みなので心配なし(TT)