旨！讃岐うどん

会社で一緒に仕事してるメンバーがうどんツアーと称してで四国に行ってきたそうで・・・
そのお土産ということで写真のうどんを貰った（笑）
そういえば、自宅でうどんを食べるのは手打ちうどんを作ったときからなので久しぶり～

早速ですが大き目のなべで茹でて釜玉うどんにして食べた～
やっぱり本場のうどんはコシがあって喉越しも良くて美味しい（笑）

しばらく作っていなかったのでまた手打ちでうどんを作ってみるかな(TT)