クマが送ってくれたとうもろこしが届きました。
鮮度を保つために緑の皮がついたまま送っくれてます。
とうもろこしが茹でられる大きな鍋がない事は解かっているのでレンジでの調理方法も伝授してもらいました(^^)
皮を剥いてラップして5分間チンして濃い目の食塩水に浸して出来上がり～
2種類のとうもろこしを送ってくれて、白い粒が混ざっているピーターコーンと一般的な黄色いイエローコーンを食べ比べてみました。
微妙だけどピーターコーンの方が甘味があって美味しい(^^)
茹でたのを一本だけ醤油をつけてグリルで焼いてみました。
香ばしい匂いがして期待したのですが水分が飛んで歯ごたえがなくて美味しくなかったです(TT)
クマに聞くと生から醤油を付けて焼くと上手くいくそうです。
先に聞けば良かった～