旨！菜の花

先般開催したオフ会のときにだいくさんから頂いた大量の菜の花！
「浅漬けにしたら美味しいよ～」って言ってた！

早速、水洗いして塩で揉んでだし昆布を小さく刻んだものと一緒に混ぜておもしをして一晩！
ほろ苦くて美味しい（笑）
酒が欲しくなるけど週末に飲んでるのでここはグッと我慢我慢（汗）

いっしょに貰ったキャベツも甘いし～
おでんのときの大根もそうだけど取れたての野菜ってホンマに旨い！
いつもありがとっ(TT)