旨!うどん醤油今回、の~さんにもらったぶっかけうどん専用の醤油を早速使ってみた!うどんはいつものようにサクッと手打ちで・・・ね!釜玉うどんにして頂きました~クマはこしのあるうどんを「かたい!」って文句言ってた(汗)もう少し細く切れたら好みの硬さになるみたいなんで次回までに練習しておくわ~でも醤油のお陰で味は気にいってくれたようだ(汗)の~さん、ありがとう(TT)