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和食料理用として
例えば・・
金属製の目立てをした大根おろし器や
ボックス型（セラミックやプラスチック製）のおろし器を
使っている方もいらっると多いと思いますが・・
例えば こんなお品
↓ ↓
や・・
など・・
和食料理に欠かせない、大根おろしや生姜のすりおろしでは
おろし器の歯の細かな部分に繊維質が絡みつき
目詰まりすることもありますし・・
目に詰まった食材の繊維質って水で洗っただけで取れなかったり、
スポンジを使うとその生地が傷んだり、繊維質がおろし金に絡んだりして、
悪循環に陥る事もありますね。
そこで・・今回はその解決策を記事にしてみました♪
【簡単便利！おろし金（おろし器）に食材の繊維質が絡まない様にするには？】
その答えは・・クッキングシート（ない場合はアルミホイル）を使う です。
方法は簡単
クッキングシートをおろし器の上に置き、
その上から通常どおり生姜や大根をすりおろすだけ♪
調理がおわったらクッキングシートを外して、
サッと水洗いすればおろし器がきれいになりますよ
食材のロスも少なくなるのでぜひ試してください ♪
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大根おろしや 生姜のすりおしろしをしても
目詰まりしにくく洗いやすい
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