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チーズやチョコレートのすりおろしだけでなく
おろし金が便利に活躍する、オレンジピールやハーブティー
また、様々な料理の隠し味や調味料として利用できる
柑橘類（皮）ですが
下処理の方法として
① 塩でもみあらいする
② 塩につけておく
③ 酢であらう
④ 熱湯をかけてワックスを落とすやすくする
⑤ 重曹水につける
⑥ 野菜専用洗剤で洗う
などがよく知られていますので、あらためて説明しませんが
今回は・・ 時短と効能が期待できる方法をご紹介します。
では、早速！
10分ほどつけ置くだけで
残留農薬や汚染物質の除去また、
ワックスの剥離や除去さらに・・
細菌や雑菌の繁殖をおさえ鮮度まで長く保って
くれる そんな 優れものがあるんですね
まあ・・ご存知の方はとっくに取り入れていると思いますが ｗ
それが こちら
海の野菜・くだもの 自然派洗剤で、気持ちいいほど
汚れが落ち、除菌もしてくれる優れもの・・我が家でも愛用中♡
通販での製品説明では
- 残留農薬やワックスなどの有害物質を除去し、
- さらに野菜の鮮度が通常より2~3日保持できます。
と 良いことばかり書かれていて 当初は半信半疑？？？？？
でしたが ｗ 健康志向の方にはおすすめです。