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通販で購入してからはや1年位上たち
ますます我が家の台所では(モテモテ)の調理道具!
もこみちくんと命名しただけある?・・w

レパートリーが増えるにつけて利用する機会も
自然に増えてきましたが・・そのレパートリーの
中でもおすすめの(トッピング)つくりを
ご紹介しますね。

これは、固いものから柔らかいものまで
ストレスなく擦りおろしできるゼスターグレーター
の得意技?になります。

ほんの一例ですので素材を変えたりしてレパートリー
を増やしてくださいね。

↓ ↓ ↓ ↓

冷凍して擦りおろす(お肉パウダー編)


鳥のむね肉を擦りおろしに適当な大きさにカット
したものを茹でてラップで包み冷凍そして→擦りおろす!
これだけで・・「ふわふわの肉パウダー」の出来上がり。



冷凍して擦りおろす(お野菜編)

葉物や茎もスムースに擦りおろしできる


ゼスターグレーター ですが・・
普段お買い物しやすい(ほうれん草)を
茹でて棒状にし・・さらに冷凍したものを
擦りおろすとパウダー状の「トッピング」が完成!


このお肉とお野菜の(トッピング)があれば
麺類・豆腐・お粥・離乳食・卵焼きの具・・
などなど・・レパートリーがどんどん横に
広がりますよ・・♪



あ・・それからお肉は生のまま冷凍&擦りおろすと
必要な分の(ミンチ)ができるのでお試しください。

また次回楽しい使い方をご案内しますね。