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我が家のキッチンでは
ピカ一の存在感・・不動の地位を
確立しつつある
『 ゼスターグレーター 
我が家では
もこみち君が使っているらしいから・・
『モコ』と呼ばれています（笑）
買ってから調べるな！と自分にツッコミを
いれたくなりますが・・
マイクロプレイン社は1990年創立の
大工工具の専門メーカー
1994年、まだキッチン用品を
製造していなかった頃、
ある時
カナダ人の主婦が卸金で
オレンジの皮を卸したところ皮がグシャグシャ
になってしまいうまくいかなかった・・・、
そこで彼女は・・
マイクロプレイン社の木工用のヤスリで
試してみたところ、その切れ味の良さに感動！
そのことが口コミで評判が広がり・・
その後あらためて
キッチン用に改良されたらしい・・・。
やはり・・もともと
需要があったのですね
日本では・・
チーズをおろしたりオレンジをすりおろす
習慣が昔はなかったから・・
おろすと言えば
大根おろしとか・・
わさびや・・
生姜など薬味が多かった
そのせいか？
摩り下ろす道具も・・金属製だったり
プラスチック製品だったりで・・
高級品では
鮫皮を使ったものが主流
でも、今の日本人は、
料理も多様化して
和の道具だけでは
物足りないのが現状！
最近 うちの奥様も
ダイエットにオレンジの皮をすりおろして・・
ピールを楽しんでいます。
小分けして・・
お風呂に入れても安眠効果があるらしいので・・
高級入浴剤に早変わり！ ぜひお試しください (^o^)