minimarioのふたりといっぴきぐらし-Image035.jpg

形はおかしいいけど
簡単にいちご大福ができました。

次はしろあんに抹茶をまぜてみよう!

明日年始まわりにおみやげとして持って行きます。


<材料>
白玉粉:水=3:4の量
あんこ(もちろん市販) ←しろあんだと春らしくていいかも
いちご(小さめ)
片栗粉(もち粉として)


<作り方>
1 いちごを洗って,水気をふきとる。いちごをあんこで包んでおく。

2 水と白玉粉を耐熱ボールに入れ,ラップをかけ,500Wのレンジに2分かける。


3 レンジから出して,かきまぜる。
  つやがでるまで,レンジに1分かけてはかきまぜる作業を繰り返す。


4 片栗粉をしいたところに出して,いちごとあんを包む。



今年もふたりといっぴきぐらしを覗いていただいて

ありがとうございました。

みなさん,よいお年を2008→2009