形はおかしいいけど
簡単にいちご大福ができました。
次はしろあんに抹茶をまぜてみよう!
明日年始まわりにおみやげとして持って行きます。
<材料>
白玉粉:水=3:4の量
あんこ(もちろん市販) ←しろあんだと春らしくていいかも
いちご(小さめ)
片栗粉(もち粉として)
<作り方>
1 いちごを洗って,水気をふきとる。いちごをあんこで包んでおく。
2 水と白玉粉を耐熱ボールに入れ,ラップをかけ,500Wのレンジに2分かける。
3 レンジから出して,かきまぜる。
つやがでるまで,レンジに1分かけてはかきまぜる作業を繰り返す。
4 片栗粉をしいたところに出して,いちごとあんを包む。
今年もふたりといっぴきぐらしを覗いていただいて
ありがとうございました。
みなさん,よいお年を
