今日は頑張って、更新2回目ッо(ж>▽<)y ☆

ここずっと、家族やら、身内やらがあまり食べるもの食べて無いんじゃないかと疑惑を持たれているので。

今日も暑かったけど、昨日も暑かったアメリカはオハイオ州。晴れ

昨日のお夕飯はこんなんでした。ナイフとフォーク

6月16日のお夕飯

ど~ん!

写真じゃ分かりにくいけど、

冷たいサーモングリルのマリネサラダ風&冷たいくるくるパスタ、イタリアンハーブです。

料理は自信もないし、いっつもテキトーで恥ずかしいのですけどね。(/ω\)

サーモンは1晩前からイタリアンドレッシングでマリネして、ガーリックとバターで焼く。

レモン汁をたっぷり絞って、冷蔵庫へ IN♪

べつの容器に、たまねぎスライスとラディッシュをこれまたイタリアンドレッシングでマリネして、

冷蔵庫で冷やしておく。

お皿にレタスを乗っけて、冷たくなった、サーモンとたまねぎマリネを乗っけて、

つめたいくるくるパスタを横に添えて、完成!

パスタは、サーモン、たまねぎマリネと一緒に食べるって事だったので、

特に味付けはしないで、塩・こしょう・ガーリックのみ。

思いつきで何となく、冷たい&あっさり感じを想像してテキトーに作った割にはまぁまぁでした。

日本の家族&親戚のみんな!microはちゃ~んと食べてますよ!(`・ω・´)ゞ