揚げない天ぷら風＆豆腐とナスカレー炒め

★揚げない天ぷら風

しいたけと舞茸、にんじんを天ぷら粉にからめる

天ぷらの衣は水を多くしなるべく薄くする

フライパンでじっくり焼いて揚げない天ぷらの出来上がり

油が少量ですむのでヘルシーです

★豆腐入りミンチとナスのカレー炒め

ナス２本

豆腐入りミンチ１００g（１：１）

カレー粉

ダシの素

ナス、豆腐入りミンチを炒め調味料で味付けしただけです

豆腐入りでヘルシーです

←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ