豆腐入り麻婆ナス

★豆腐入り麻婆ナス

ナス３本

ニンジン4/1

そぼろ（豆腐２：鶏ミンチ１）

豆板醤、てんめんじゃん、中華だし

ナスは油を吸いやすいので少量の油で蒸し焼きにしました

味付けはお好みで！

野菜と豆腐たっぷりでヘルシーです

←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ