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ヘルシーお弁当 ★みょうがとウインナー炒め(油なし)
★ゆず汁のみょうが漬
★舞茸入り卵焼き
★ポテトとブロッコリーのトマトケチャップ和え
★めんたいこご飯(しらたき、玄米入り)
みょうがを大量に入手し、前日にゆず絞り汁でみょうを漬けてみました
初めて作りましたが自然にピンク色になりました