フォトギャラリー15~ラオスの料理紹介~ピンカイ(ラオス流やきとり)川魚の丸焼(ピンパー)は絶品なべは有名だが、ちょっと変わっている。真ん中で肉を焼く中央にあるサラダのようなものは「ラープ」といってラオスの代表料理。そんなに香草味が強くなくておいしいフランスパンはラオスにも健在。さすがフランス領の国。ラオスの米と言えば、カオピィアックというもち米。しかし写真がなく紹介できずあしからず。。ナース彩未