こんにちは
先日、喜多方にラーメンを食べに行ってきました
まず最初にお邪魔したのは超有名店『坂内食堂』さん
こちらは朝の７時から営業しています
混雑を避ける狙いで１０時半頃に入店しましたが、それでも８割くらいは席が埋まっていました
注文したのは「支那そば」です
※写真撮り忘れました・・・
スープが透き通っていて、とてもあっさりだけどおいしい
チャーシューがやわらかい
肉そばも人気のようです
たくさん食べるために朝ご飯は抜いて、その日最初の食事（朝ラーってやつですか？）でしたがペロっと食べました
さすが喜多方ラーメン
次に向かったのは『会津中央乳業』さん
ここではソフトクリームを食べました
こちらはべこの乳ソフトクリームなのですが、会津産の生乳が持つ、コクと風味を最大限に生かした生乳ソフト（※HPより）ということでとっても濃厚です
おいしい
次はお腹を減らすために
『鶴ヶ城』
登ってきました
この日は天気もよく上からの景色がきれいでした
移動してまだ食べます
次は『満田屋』さんというお味噌のお店です
お味噌などを販売していますが、店内で田楽を食べれます
カウンターに座ると目の前で炭で加熱しているところが見れます
こちらは定番の「こんにゃく」です。
他にもさといも、豆腐などをいただきました
味噌の味がしっかりして、なのに濃いわけではなく奥深い味わい
これは他ではなかなか味わえないと思います
その後は近くの酒蔵『末廣』に寄ってたくさん試飲
※わたしは運転手ではありません
奮発して一番おいしかった「嘉永蔵」を買いました
大吟醸
飲むのが楽しみです
最後にまた喜多方に戻ってもう１軒
『食堂なまえ』さんの「中華そば」です
この日２杯目ですがそんなことは関係なく食べれるくらいおいしい
店内にサインがいっぱい飾ってあるのも納得です
接客もとても感じがよかったです
まだまだおいしいラーメン屋さんがあるみたいなので、また喜多方ラーメン食べに行きたいです
『頑張ろう東北』たくさん見ました