◯2015/10/2-10/4◯
今回のソウル旅行の
大きな目的は、ずばり、『食』
1日目の午後に食べた、
明洞のノルブブテチゲの
ブテチゲは
そんなにコクがなく
思ったほどは美味しく感じなかった
のですが
夜にホテル近くで食べた
トガニチムは
初めての食感で◎でした
煮込んで、あっさりタレにつけて
頂きます
モノによっては
こりこり噛みごたえたっぷり
しばらくしたら、ソーメンを投入
これがつるつると入る入る
塩コショウたっぷりで
あっさりとした味付けですよ
ちなみに。
鍋がくる前に付け合わせ的な感じで
はこばれてきたとうがらしとニンニク。
胃腸が強い方はどうぞ
私はニンニク一粒食べたお陰で
明け方まで吐く息が
ニンニクそのものでした
キムチも酸味が強めだったな～
ビールは初めてのkloudでしたが
私は好きな味でした
ホテル出て右、大きな道を渡ってすぐの
ほんとに近所のお店で、
地元のおじさんたちが
にぎやかにお鍋食べてましたよ
※お店の前が工事中でした。