今日は麻布十番へ。
地球人倶楽部でキヌアを買ってみました☆
キヌアは通常の精白米と比べ低い炭水化物（糖質）で、
同等のエネルギーに対して、
2倍のタンパク質
5倍の良質な脂質
8倍の食物繊維
6倍のカリウム
10倍のカルシウム
7倍のマグネシウム
7倍のリン
8倍の鉄
を含みます。
単品でいきなり痩せる事はないようですが、
他の健康的な食材と組み合わせれば、ダイエットにも♪
今夜はお鍋にして、お鍋にキヌアをパラパラと入れてみました。
特に味はしませんでしたが、
お米に混ぜて炊いたり、おかずにも入れてみたいと思います。
 海外オーガニック認定・キヌア 1kg |