ちょっと失敗

まだまだ日中は暑いけど
今日は夜風が涼しい～

明日はまた今日より暑いみたいね。

太ったし、集中力ないし
ダメダメな夏の終わり

今日のご飯。

なすとジャガイモの甘味噌煮
テンペと青菜の炒め物

なすの～はね、うちの実家でよく出てたものなの。
本当はなすだけバージョンと
ジャガイモと長ネギバージョン
の2タイプなんだけど、
合わせちゃったの

なすバージョンは甘めで
ジャガイモバージョンはしょっぱめに作るの。

でも今日は甘め。

炒め物は中華風ね。
でもお酢ドバッとかけて食べちゃった
青菜はね、ツルムラサキと豆苗。

ツルムラサキは青臭さがあるから、
にんにくとかお酢とかで消してあげると食べやすいのよ。

豆苗は味付け終わってから入れても良いんじゃないかってくらい
本当に軽く火を通せばOKだよ
火を通しすぎると、噛みきれなくなっちゃうの。
栄養豊富だしオススメ～！！



今日は久しぶりにスイーツ作りまで手が出て、マフィンを作ったの。

が

全部混ぜ終わって、型に流している時気付いたの。

「ベーキングパウダー入れたっけ?」


答えは

Noooooooooo

もう間に合わない。

それで今日はマフィンと言えない
マフィンが出来ました～

テフロン加工だし、
でも念のためと思って軽く油を塗ったんだけど、
やっぱりくっついちゃった。

何でだろうね。

型から綺麗に出せなければ
型使えないわよ


今週は頑張ってロールケーキを作りたいの。



今日は半身浴してから寝よ～



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